Bebola Kentang Bersayur Bersama KEJU

Assalamualaikum..
Lama tak menulis sebab agak sibuk dengan urusan dunia..ya Allah..permudahkan lah segalanya..atas permintaan ramai...saya akan kongsikan satu resepi mudah dan senang untuk dibuat..hehe..permintaan ramailah sangat..hehe..resepi yang sangat simple..untuk ibu2 terutamanya yang ade anak masih kecil lagi..

Bebola kentang bersayur bersama keju..gila kentang namanya resepi nie..

Bahan-bahan

• 2 biji kentang
• 4 biji mushroom (rendam, then potong)
• daun bawang (cincang)
• 3 ulas bawang putih (cincang)
• 2 biji cili padi (tumbuk)
• 1 keping keju (saya guna chesedale je)
• serbuk perasa
• daging cincang
• planta (untuk mengoreng)
• nestum
• 1 biji telur

Cara-cara

1. Rebus kentang sampai empuk. Kemudian hancurkan.(jangan hancur berkecai sangat..sedang2 supaya leh bentukkan jadi bulat)
2. Panaskan kuali.Letak planta secukupnya untuk menggoreng.Setelah panas, masuk bawang, cili dan mushroom.Akhir sekali masukkan daging cincang.Masak sedang2 masak.kemudian ketepikan.
3. Gaulkan kentang yang telah dilenyek bersama dengan bahan yang telah digoreng.Bentukkan macam bola then kat tengah (dalam bebola) letakkan keju.
4. Celupkan ke dalam telur then golekkan atas nestum.
5. Goreng sampai garing.

Sebenarnya cara buat bebola kentang nie sama je macam nak buat bergedil..ikut kesesuaian lah nak letak ape..selamat mencuba..maaf..bahasa tunggang langgang.hehe